いやーどうもぜんまいです。
なんのいやーでしょうね。
はい今日はですね、
会社の休憩でかましました。
かマシマシた。
うん黙ろうかな（黙らない
何をって、ラーメンでしょ。
名古屋は丸の内
駅からも近いです。
食べログで3.59。
結構いい評価ですよね。
行ってきました。早速ご覧いただこう。
看板こんな感じ。
11：４５時点、もう１０組以上並んでた。
みんなガチすぎやって。
最後尾の人に
ぜ「ここって名前書いたりします？」
自分で確かめに行かんかい。
変なコミュ力発揮すな。
最後尾ニキ「特にないとおもいますよ～」
優しく答えてくれてありがとう大好き。
15分くらい並んだかな。
ようやくメニューが見えてきた。
この画像でも確認いただけるほどの
ぶつ切りねぎの存在感。
こいつぁ楽しみだぜ。
いよいよ入店というところで
「お客様、中へお入りくださーい」
とせかされつつ撮った写真。
ごめんね。ブログ書きたいの僕。
やっぱ暖簾の写真は撮りたいよね。
食券制ではなく、中待合で注文を取ってくれる。
僕の頼んだカスタムは着丼時にご紹介します。
さあ着席。
卓上物色タイム。
おうちでも楽しめるみたい。
これ。
お店によるんですよね。
何も書かれていないお店では上げるようにしているんですが、
中にはそのままにしておいてほしい店もあるみたい。
そういう店は、この写真とは逆で
「カウンターに上げないでね」って書いてありますので
よく読むようにしてくださいね。
卓上調味料。
シンプル。
味変なんざ必要ねえよ！という気概ですね（深読）
なんとも頼もしい。
めにゅー。
シンプルで迷わなくていい。
優柔不断なので非常に助かる。
ドリンクメニューもありやす。
先に届いた白米。
半ライスはランチが無料。
ん？
ランチは半ライスが無料。書き直さないスタイル。
スープとの相性やいかに。
そしてそして
着丼
チャーシュー中華そば ＋もやし ＋半熟玉子
いやー一刻も早くこのぶつ切りおねぎを食らいてえ。
まずはスープ。
これはきっと体にいい。薬膳だ。
飲んだ暁には見る見るうちに元気になり、
ウイルスにも負けない無敵の体が手に入り、
不老不s(ry
飲んでみたところ、僕の想像した濃厚さとは
少し違いましたが、かえしのたまり醤油がとても恋。
じゃなくて濃い。
そういう意味の濃厚。
なんかこうやって
もったいないとかそんなん考えずに提供してくれるの
すごい好感持てる笑
ほいでチャーシュー。
ちょうどいい漬け具合。
スープの醤油が濃いめなので、
ここの味付けは控えめなんだろう。
よく計算されている。
おねぎともやしの寄り///
こちらもぶつ切りの理由がわかりましたね。
このくらいじゃないといけないんです逆に。
もやしもさっと湯がいた感じでシャキシャキ。
トッピングして大正解。
the中華そばですよね。
低加水のストレート麺です。コシが売り。
水分量が少なく、スープを吸う。故によく絡む寸法。
半熟玉子。
これは普通の半熟ゆでたまご。
そうだ。もとよりどこにも煮卵なんて書いていない。
これもあれよ？スープの濃さを考えてのあれよ？
知った風な口ですが多分あってる。
箸でつまんだだけでもわかる柔らかさ。
スープに溶け、味の化学反応を起こす。知らんけど。
最後まで美味しくいただけました。ご馳走様。
アクセス
愛知県名古屋市中区丸の内2－8－25
地下鉄丸の内駅 1番出口から 徒歩3分程度
駐車場はないのでコインパーキングになります。
店内
中に5名分くらい待ち用の席
カウンター10 テーブル6
全席禁煙です。
よしなに～。
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