【激うま】豚骨×カルボナーラ!?【新感覚】

ramen

どうもぜんまいです。

リアルは4月からの新人教育に追われ、

教えるって大変だなと感じております。

その点ラーメンの記事書くのはいいですよね。

脳死で楽しく書ける!

今回お邪魔したのは名古屋は丸の内にあります、

豚骨カルボナーラ専門店 暁さん。

いや聞いたことない。

でもなぜだろう、

行かずにはいられない。

行かなきゃいけないということ、

体は分かってるみたいだ。

興奮して店の外観を撮り忘れました。

これはもうあれです。あるあるです。

食券制です。

全国のラーメン屋さんに言いたいんだけど、

初めて行くのに魅力的なものが多すぎて、

優柔不断な僕を困らせるのやめてもらえませんか?

いつもありがとうございます(?)

かく言いつつも、初手はおとなしく左上をポチ。

スタンダードな豚骨カルボに。

いやまあそれがそもそもスタンダードではない気がしますがね。

たくましいアニキが若干映り込みましたが勘弁。

これいいですよね。ピクルス。

そして箸ではなくフォークとスプーン。

店主の熱い思いがこの文字数。

いいぞお熱いぞお!!

こんな熱血マンが生み出したラーメン、

美味いに決まってんだから。

まぜそば屋さんとかにある感じの張り紙ですね。

追い飯が無料なのが粋すぎて泣きそうだぜ。

そして満を持しての・・・

着丼ッッッ(ここエコー)

いい香りいいいいいい

豚骨カルボナーラ とろけるチーズトッピング

見た目だけだと全然普通にカルボナーラじゃないか???

パスタにしちゃあ太い麺。

太麺大好きなのでたまりません。。。

ラーメンを啜りに来たのに、

フォークでリフトしているのがとっても不思議。

しかし一口だけで分かる濃厚な豚骨のスープ。

シャバシャバしておらず、がっつり絡んでますね~

これは革命ですね。

でもこの掛け合わせ、なんで思いついたんだ?笑

発想の勝利ですね!!!

カスタマイズ次第でもっと化けそうな予感がする一杯でした。

職場近いのでガンガン通おうと思います(ニンマリ

店内

15席

全席禁煙

貸し切り可

アクセス

地下鉄丸の内駅より徒歩3分
駐車場無

愛知県 名古屋市 中区 丸の内 2-14-21

よしなに!!

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